Bäcker Bauer

Neben all den köstlichen und besonderen Leckereien, die wir in unserer Schokoladenmanufaktur, Konditorei oder Bolus-Bäckerei herstellen, darf natürlich auch die Brotbackstube nicht fehlen. Dort hat alles angefangen! Wir backen köstliches traditionelles Brot für alle unsere Kunden und liefern es mit dem Lastenfahrrad aus.

Mehr als nur Brot

Glaubst du, unsere Bäcker backen nur deine Butterbrote? Da liegst du falsch! Im Laufe der Jahre hat sich das Brotsortiment enorm erweitert. Denk nur an die verschiedenen Sorten von Hart- und Weichbrötchen, Croissants, gefülltem Brot und Sauerteigbrot. Aber auch an leckere Snacks wie Würstchen im Teigmantel, Apfeltaschen und mittlerweile sogar eine vegetarische Wurst.

„Das Geheimnis eines wirklich leckeren Bolus liegt in seiner Frische“, so Sjako Boer. Bäcker Boer ist der Spezialist schlechthin für die Herstellung der köstlichsten Bolusse aus Zeeland. Täglich kommen diese frisch aus der eigenen Bäckerei und liegen in unseren Geschäften für Sie bereit. Die Leute kommen von nah und fern, um diese berühmte Köstlichkeit zu genießen.

Einfach ein leckeres belegtes Brötchen für die Mittagspause, oder möchtest du das Büro mit einem guten Mittagessen verwöhnen? Bei uns ist alles möglich! Die Brötchen kommen jeden Tag frisch aus dem Ofen. Entscheide dich für ein „Martino“-Brötchen oder doch lieber für den Klassiker „Gesund“?

Du kannst unsere Brötchen online bestellen. Hast du gerade Lust auf ein frisches Brötchen? Dann schau doch in unseren Filialen in Heinkenszand, Goes (de Poel), Goes-Zuid, Kloetinge oder Kapelle vorbei.

Unsere Konditorei ist ein echter Allrounder! Hast du etwas zu feiern? Wir backen Torten, Kindertorten, Obstkuchen, Fototorten, Petit Fours (mit Logo), verschiedene Aufschnittkuchen, Hochzeitstorten und natürlich jede Menge Gebäck.

Oder möchtest du einfach nur etwas Leckeres zum Kaffee? Das bereiten wir natürlich auch mit viel Liebe für dich zu. Wie wäre es mit einer köstlichen Tompouce, einem Brownie oder einem Butterkuchen – oder traust du dich lieber an einen dieser „unwiderstehlichen“ Bolus heran?

Eigene Schokolade

Wir stellen nun schon seit einiger Zeit unsere eigene Schokolade her, und zwar in den alten Büroräumen in Kloetinge. Dort ist Platz entstanden, nachdem die Bäckerei und das Büro nach De Poel in Goes umgezogen sind. Mariska sah darin die perfekte Gelegenheit, hier ihre eigene Schokoladenmanufaktur zu gründen.
Hast du die köstliche hausgemachte Schokolade schon probiert? Wir stellen nicht nur Pralinen her, sondern auch Bonbons, gefüllt mit allerlei leckeren Ganaches, unter anderem mit „Zeeuwse Babbelaar“ und Meersalz – lecker!